10 geriausių japonų restoranų Italijoje

Anonim

Japoniški restoranai Italijoje: tendencija prasideda nuo Milano

Sushi yra japonų delikatesas, kurį vis labiau mėgsta italai, todėl rytietiški restoranai dabar plinta kaip vandens lašas. Ši tendencija atsirado Milane ir pasklido po visą Italiją: šiandien formulę „Viskas, ką galite valgyti“ labai lengva rasti japoniškų restoranų kiekviename mieste ir labai kukliomis kainomis. Taigi pasiūlymas yra gausus, tačiau svarbu žinoti, kurioje vietoje žuvis yra šviežia ir, svarbiausia, kur jie patiekiami tikram sušiui, kuris atitinka japonų tradicijas. Žemiau nurodome geriausius japonų restoranus Italijoje, kad neklystume.

Taip pat skaitykite:

  • Geriausi restoranai Europoje: 10 geriausių;
  • Kokios yra sušių ištakos?

Image

Japoniški restoranai Italijoje: 10 geriausių

Geriausi japonų restoranai, be abejo, yra Milane, tačiau yra ir daugybė aukštos kokybės restoranų ir kituose miestuose. Čia yra geriausiųjų dešimtukas:

  • Iyo, Florencijos butas Milane: suši patiekiama ant prekystalio japonų šefo Haruo Hichikawa; svarbiausi meniu elementai yra omarų nigiri ir raudonasis karštas aliejus, užkimštas karštu aliejumi, sezamo svogūnais, citrinos imbiero želė ir jalapeno padažu;
  • Basara, Tortona ir Duomo rajonai Milane: suši, sashimi, tmaki ir uramaki yra siūlomi kūrybiškai ir originaliai, o konditerijos parduotuvėje yra būdingų japoniškų ingredientų;
  • „Bento Sushi“ restoranas, Garibaldi rajonas Milane: tiekiami tradiciniai suši, bet ir minkšti patiekalai, užteršti tarp japonų ir Viduržemio jūros regiono patiekalų;
  • Izu, Porta Romana rajonas Milane: siūlo įvairių sušių, sashimi, temaki, gunkan, carpaccio ir tartaro preparatų bei daug originalių pasiūlymų;
  • Fukurou, Lorenteggio rajonas Milane: tai nedidelis restoranas, siūlantis tradicinius japonų patiekalus, daug dėmesio skiriant žaliavoms;
  • Sushi-b, Brera rajonas Milane: virtuvėje siūlomi suši ir sashimi su 25 žuvimis, taip pat carpaccio, tartare, tempura, roll and hosomaki;
  • Waraku, per Prenestina Romoje: siūlo tradicinius japonų patiekalus, įskaitant suši, rameną, gyoza, okonomiyaki ir mėsą užpildytus raviolius;
  • Hamasei, via della Merdede Romoje: vieta, kurioje yra platus geros kokybės suši, sashimi ir žalių žuvų asortimentas;
  • „Wabi Sabi“, „Piazza Matteotti“ Pezare: jį valdo tikri japonai, siūlantys tradicinius japonų virtuvės patiekalus;
  • Higashi, „Via Riva di Reno“ Bolonijoje: tai aukštos kokybės restoranas, puikiai tinkantis mėgautis klasikiniais japonų virtuvės patiekalais.