Anonim

KAIP tapti alaus mėgėju. Mes visi žinome someljė figūrą - tą, kuris restorane rūpinasi viskuo, kas susiję su vynu (saugojimas, degustacija, vyno sąrašas ir panašiai) … Tačiau pastaraisiais metais gimė biersommelier figūra, būtent someljė. alaus, alaus vertintojas, ypač amatininkas, yra daugelyje išskirtinių restoranų. Tai yra nauja figūra: alus visada buvo vertinamas kaip fonas, palyginti su vynu, tačiau pastaruoju metu jis buvo dar kartą įvertinamas ir jo išsamias žinias verta atskleisti svarbiems specialistams. Ar domitės ir ar norėtumėte pabandyti užsiimti šia profesija? Pažiūrėkime, kaip tapti profesionaliu alaus someljė, kokius kursus tęsti ir kiek jie kainuoja.

Jei norite sužinoti, kaip atlikti savo svajonių darbą, taip pat skaitykite:

  • Profesinis mokymas: kaip atlikti norimą profesiją

Nepraleisk: Kaip tapti someljė

kaip tapti alaus someljė

Tapkite profesionaliu modeliu: alaus mėgėjų kursai. Pirmasis biersommelier kursas gimė Bavarijoje prieš kelerius metus Doemens institute. Italijoje kursus organizuoja Arte Bier, bendradarbiaudamas su Doemens institutu. Kursas iš viso trunka apie dvi savaites ir susideda iš dviejų dalių: pirmasis etapas vyks Vokietijoje, o antrasis - Italijoje. Dalyviai gaus tarptautiniu mastu pripažintą Bier Sommelier vardą. Gavę savo diplomą, galite patekti į alaus meistrą, kad galėtumėte išsamiau pagilinti įgytas žinias. Kurso kaina yra apie 2 950 eurų. Į kainą įskaičiuota nakvynė, gėrimai, pietūs, vakarienės, ekskursijos ir mokomoji medžiaga.

Taip pat atraskite: Kaip tapti šefu: mokymas ir karjera

KAIP TAPTI BIERSOMELIERIUS: KĄ VEIKIA AUKŠTIS, KURIAS AUKAS. Ką tiksliai daro biersommelier? Jis yra alaus ekspertas, kuris klientams teikia naujienas apie gaminimą ir rekomenduoja derinius su pasirinktu patiekalu. Joje nagrinėjamas alaus vyno kontrolė ir teisingas jo pateikimas. Nubraižykite alaus kortelę ir pasiūlykite tinkamus būdus šefui naudoti ją virtuvėje. Alaus someljė taip pat gali dirbti ne tik restoranuose, bet ir alaus importo bei eksporto srityse, įvairiose vietose, paskirstymo tinkluose.

DARBO ORIENTACIJA: VISOS PATARIMOS. Ką norėtum padaryti užaugęs? Čia yra mūsų patarimai, kaip įgyvendinti jūsų svajonę:

  • Kaip tapti teisininku
  • Kaip tapti mokytoju
  • Kaip tapti lėktuvo pilotu
  • Kaip tapti žurnalistu
  • Kaip tapti buhalteriu
  • Kaip tapti architektu
  • Kaip tapti kriminologu
  • Kaip tapti archeologu
  • Kaip tapti astronautu
  • Kaip tapti tatuiruočių meistru
  • Kaip tapti restauratoriumi
  • Kaip tapti mados tinklaraštininku
  • Kaip tapti maisto tinklaraštininku
  • Kaip tapti dizaineriu
  • Kaip tapti vaizdo žaidimų kūrėju
  • Kaip tapti torto dizaineriu